فراخ محشية مكرونة اسباجتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخة للحشو صغيرة
- 1 بصلة
- ملح وفلفل وبهارات فراخ
- 1/4 ك مكرونة اسباجتي
- 1 معلقة صلصة لدهان الفرخة
- 1 معلقة سمن لزوم صلصة المكرونة
- 3 ملعقة زبادي
- 2 طماطم لصلصة المكرونة
- فص ثوم
- بصلة لصلصة المكرونة
-
1
تغسل الفرخة بخل وملح وليمون
-
2
تتبل بالبصلة والملح والفلفل والبهارات لمدة 3 ساعات
-
3
نضع الفرخة في صينية وتغطي بورق فويل وتدخل الفرن لمدة 3/4 ساعة
-
4
ثم نكشفها وتدهن بالصلصة والزبادي ونرجعها للفرن حتي تحمر
-
5
نسلق المكرونة ونضع عليها الصلصة ونحشي بها الفرخة بعد اخرجها من الفرن